1. IDENTIFICACIÓN DEL RESPONSABLE DEL TRATAMIENTO
- Titular: Maria José Magdaleno Manzano (en adelante, «La Artesa Gourmet»)
- NIF: 45713911P
- Domicilio social: C/ San Sebastián, 47, 18810 Caniles, Granada, España
- Correo electrónico: info@laartesagourmet.com
- Teléfono: 660794983
2. INFORMACIÓN Y CONSENTIMIENTO
Mediante la lectura de la presente Política de Privacidad, el usuario queda informado sobre la forma en que La Artesa Gourmet recaba, trata y protege los datos de carácter personal que le son facilitados a través de los formularios dispuestos en el sitio web https://laartesagourmet.com (en adelante, el “Sitio Web”), así como los datos derivados de su navegación y aquellos otros datos que pueda facilitar en un futuro a La Artesa Gourmet.
El usuario debe leer con atención esta Política de Privacidad, que ha sido redactada de forma clara y sencilla, para facilitar su comprensión, determinando libre y voluntariamente si desea facilitar sus datos personales a La Artesa Gourmet.
3. OBLIGATORIEDAD DE FACILITAR LOS DATOS
Los datos solicitados en los formularios dispuestos en el Sitio Web son, con carácter general, obligatorios (salvo que en el campo requerido se especifique lo contrario) para cumplir con las finalidades establecidas. Por lo tanto, si no se facilitan dichos datos o estos no son correctos no podrán atenderse las mismas.
4. ¿CON QUÉ FINALIDAD TRATARÁ LA ARTESA GOURMET LOS DATOS PERSONALES DEL USUARIO Y DURANTE CUÁNTO TIEMPO?
Los datos personales recabados serán tratados por La Artesa Gourmet conforme a las siguientes finalidades:
- Gestionar sus compras: Tramitar los pedidos realizados a través del Sitio Web, incluyendo la gestión del pago (a través de Redsys, transferencia bancaria o Bizum) y la entrega del pedido.
- Gestionar el alta como usuario registrado: En caso de que el usuario se registre, gestionar su alta y baja como usuario registrado en La Artesa Gourmet, permitiéndole acceder a su perfil, consultar su historial de pedidos, gestionar sus datos personales, cambiar su contraseña y administrar sus métodos de pago.
- Gestionar solicitudes de contacto: Atender las consultas, solicitudes de información o peticiones realizadas por el usuario a través del formulario de contacto.
- Gestionar valoraciones de productos: Publicar y gestionar las valoraciones o comentarios que el usuario realice sobre los productos ofrecidos en el Sitio Web.
- Análisis y mejora del servicio: Realizar análisis sobre la utilización del Sitio Web (mediante el uso de Google Analytics, Google Search Console y Google Tag Manager) y detectar posibles mejoras en el servicio ofrecido. Este tratamiento se realizará, en la medida de lo posible, con información agregada o anonimizada.
- Envío de comunicaciones comerciales (Marketing): Previo consentimiento explícito del usuario, enviarle comunicaciones comerciales sobre productos, servicios, promociones, ofertas, eventos o noticias relevantes de La Artesa Gourmet por medios electrónicos y/o convencionales.
Plazo de conservación de los datos: Los datos se conservarán durante el tiempo necesario para la realización de las finalidades para las que fueron recabados, salvo que el usuario solicite su baja a La Artesa Gourmet, se oponga o revoque su consentimiento. Posteriormente, los datos se conservarán bloqueados durante los plazos de prescripción legalmente establecidos (fiscales, mercantiles, etc.) para la atención de posibles responsabilidades nacidas del tratamiento.
5. ¿QUÉ DATOS DEL USUARIO TRATARÁ LA ARTESA GOURMET?
La Artesa Gourmet tratará las siguientes categorías de datos:
- Datos identificativos: Nombre, apellidos, NIF/DNI (principalmente para facturación).
- Datos de contacto: Dirección postal, dirección de correo electrónico, teléfono.
- Datos de transacción de bienes y servicios: Productos adquiridos, historial de pedidos, datos de pago (La Artesa Gourmet no almacena datos completos de tarjetas, estos son gestionados directamente por la pasarela Redsys de forma segura). Para Bizum, se tratará el número de teléfono asociado. Para transferencias, los datos bancarios necesarios para identificar el pago.
- Datos de conexión y navegación: Dirección IP, tipo de dispositivo, navegador, actividad en el Sitio Web (recogidos a través de cookies y herramientas de análisis como Google Analytics).
- Datos del perfil de usuario: Preferencias, historial de compras, valoraciones realizadas.
En caso de que el usuario facilite datos de terceros, manifiesta contar con el consentimiento de los mismos y se compromete a trasladarle la información contenida en esta Política de Privacidad, eximiendo a La Artesa Gourmet de cualquier responsabilidad en este sentido. No obstante, La Artesa Gourmet podrá llevar a cabo las verificaciones necesarias para constatar este hecho, adoptando las medidas de diligencia debida que correspondan, conforme a la normativa de protección de datos.
6. ¿CUÁL ES LA LEGITIMACIÓN DEL TRATAMIENTO DE TUS DATOS?
La base legal para el tratamiento de sus datos personales es:
- La ejecución de un contrato: Para la gestión de las compras realizadas, la gestión de su cuenta de usuario y la tramitación de sus pedidos.
- El consentimiento del usuario: Para la gestión de las solicitudes de contacto, la publicación de valoraciones, el envío de comunicaciones comerciales (si lo ha autorizado expresamente) y para la instalación de determinadas cookies (analíticas, etc., gestionado a través del banner de cookies).
- El interés legítimo de La Artesa Gourmet: Para realizar análisis sobre el uso del Sitio Web y mejorar nuestros servicios, siempre respetando los derechos y libertades del usuario.
- El cumplimiento de obligaciones legales: Para cumplir con obligaciones fiscales y contables derivadas de las ventas realizadas.
El usuario puede retirar su consentimiento en cualquier momento, si bien ello no afectará a la licitud de los tratamientos efectuados con anterioridad.
7. ¿CON QUÉ DESTINATARIOS SE COMPARTIRÁN LOS DATOS DEL USUARIO?
Los datos del usuario podrán ser comunicados a:
- Entidades financieras y pasarelas de pago (Redsys): Para la gestión de los cobros y pagos de los pedidos.
- Empresas de transporte y logística: Para realizar la entrega de los pedidos.
- Proveedores de servicios tecnológicos: Como servicios de hosting, mantenimiento informático, herramientas de análisis web (Google LLC para Analytics, Search Console, Tag Manager).
- Administraciones Públicas: En los casos previstos por la Ley (ej. Agencia Tributaria).
- Asesores legales y fiscales: Cuando sea necesario para el cumplimiento de obligaciones legales o la defensa de los intereses de La Artesa Gourmet.
Algunos de estos proveedores pueden estar ubicados fuera del Espacio Económico Europeo (EEE), como Google LLC en Estados Unidos. En estos casos, La Artesa Gourmet se asegura de que dichas transferencias internacionales de datos se realizan con las garantías adecuadas, como la adhesión de dichos proveedores a marcos de privacidad reconocidos (como el Data Privacy Framework UE-EE.UU.) o la firma de Cláusulas Contractuales Tipo aprobadas por la Comisión Europea.
8. DERECHOS DE LOS USUARIOS
El usuario puede ejercer los siguientes derechos enviando un escrito a La Artesa Gourmet, C/ San Sebastián, 47, 18810 Caniles, Granada, España, o bien a través del correo electrónico info@laartesagourmet.com, adjuntando copia de su DNI o documento identificativo equivalente:
- Derecho de Acceso: Obtener confirmación sobre si en La Artesa Gourmet se están tratando datos personales que le conciernen.
- Derecho de Rectificación: Solicitar la corrección de los datos inexactos.
- Derecho de Supresión (al olvido): Solicitar que sus datos sean eliminados cuando, entre otros motivos, ya no sean necesarios para los fines que fueron recogidos.
- Derecho de Limitación del tratamiento: Solicitar la limitación del tratamiento de sus datos, en cuyo caso únicamente los conservaremos para el ejercicio o la defensa de reclamaciones.
- Derecho de Oposición: Oponerse al tratamiento de sus datos para fines específicos (ej. marketing). La Artesa Gourmet dejará de tratar los datos, salvo por motivos legítimos imperiosos, o el ejercicio o la defensa de posibles reclamaciones.
- Derecho de Portabilidad: Recibir los datos personales que le incumban, que haya facilitado a La Artesa Gourmet, en un formato estructurado, de uso común y lectura mecánica, y a transmitirlos a otro responsable sin que La Artesa Gourmet lo impida.
- Derecho a retirar el consentimiento: Retirar el consentimiento prestado en cualquier momento, sin que ello afecte a la licitud del tratamiento basado en el consentimiento previo a su retirada.
Asimismo, el usuario tiene derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es) si considera que sus derechos no han sido debidamente atendidos.
9. MEDIDAS DE SEGURIDAD
La Artesa Gourmet tratará los datos del Usuario en todo momento de forma absolutamente confidencial y guardando el preceptivo deber de secreto respecto de los mismos, de conformidad con lo previsto en la normativa de aplicación, adoptando al efecto las medidas de índole técnica y organizativas necesarias que garanticen la seguridad de sus datos y eviten su alteración, pérdida, tratamiento o acceso no autorizado, habida cuenta del estado de la tecnología, la naturaleza de los datos almacenados y los riesgos a que están expuestos.
10. CAMBIOS EN LA POLÍTICA DE PRIVACIDAD
La Artesa Gourmet se reserva el derecho a modificar la presente Política de Privacidad para adaptarla a novedades legislativas o jurisprudenciales, así como a prácticas del sector. En dichos supuestos, La Artesa Gourmet anunciará en esta página los cambios introducidos con razonable antelación a su puesta en práctica.
Última modificación: 29/04/2025