Descripción
La Etiqueta Negra es la máxima expresión del Jamón de Trevélez Puente Viejo, con una curación mínima de 23 meses. Representa la selección de las mejores piezas. Su sabor es más evolucionado, complejo y persistente, manteniendo siempre la finura, el bajo punto de sal y la elaboración 100% natural característica de la IGP.